POUR L'INSTANT / PALETTE D'ACTIVITÉS

1102 avenue du Maréchal Juin  

06250 MOUGINS [ F r a n c e ]

Lat,Long / décimal /  43.591209004443,6.993830002376

Latitude / DD décimal /  43.591209004443  

Latitude / DMS sexagésimal /  N 43° 35' 28.352''

Longitude / DD décimal /   6.993830002376

Longitude / DMS sexagésimal /  E 6° 59' 37.788''

Altitude 150 m.

04.00.00.00.01.

contact@maisonpourlinstant.com

ouvert : 

voir ci-dessous pour chaque activité

fermeture annuelle

du 25 septembre au 30 décembre

paiements acceptés : CB - Espèces

paiements refusés : Chèques - carte American Express - Billets de Monopoly

Dossier de présentation Maison Pour l'Instant

à télécharger en pdf : CLIQUEZ ICI

Sur la Côte d'Azur, à Mougins,

pour votre plaisir ou pour affaires,

un lieu unique griffé sérénité et convivialité.

Vous découvrirez une Maison provençale nichée dans un  Écrin de verdure,

des espaces de vie variés, une palette d'Activités comme nulle part ailleurs,

une Maison qui deviendra vôtre.

Il s’agit de proposer au coeur d’une Maison « Pour l’Instant !...» 

des Chambres, une palette d'Activités  & deux Tables.

Dans cette maison provençale de 1930, située à Mougins,

nichée dans un écrin de verdure richement agrémenté d’une grande variété d’arbres et plantes sur 11000 m² de terrain,

il existe donc 3 Chambres, une palette de 6 Activités,

et 2 Tables

« Féline » café-bistrot, « La Table du Cap » restaurant gastronomique.

Des jours d’ouvertures distincts et des activités spécifiques,

afin de répondre aux attentes du plus large panel de clients possible, mais une seule et même adresse.

Pour l’Instant !... est ainsi idéalement situé et conçu pour offrir de multiples activités en un seul lieu :

Chambres,

Espace Affaire - Salle de Réunion, Espace de Travail Partagé,

Cours de Cuisine & de Pâtisserie, Cours de Dégustation de Vins & de Cafés,

Boutique, Galerie d'Art,

Café-Bistrot,

Restaurant Gastronomique.

Ici on Cuisine, on Pâtisse, on épluche, on émince, on mijote, on réduit, on colore, on dore, on saisit, on sent,

on goûte, on re-goûte, on mélange, on assaisonne, on caramélise, on garni, on farci, on creuse, on vide, on chemise,

on étale, on lève, on désosse, on batte, on imagine, on s’inspire, on expire, on respire, on regarde, on écoute, on raconte,

on dresse, on pose, on dépose, on décore, on agrémente, on lave, on essuie, on fait briller, on plie, on repasse, on écrit,

on dessine, on corrige, on améliore, on coupe, on saupoudre, on transmet, on accueille, on accompagne,...

Ici on est sincère, sans filtre (à part celui de nos passoires), on travaille avec passion, rigueur, bienveillance, intensité,

pour le plaisir des Clients et de l’Équipe, POUR L’INSTANT !... partagé dans notre maison.

Laurent POULET

Chef de Cuisine

Propriétaire

et Poulet Toqué (dans tous les sens du terme)

CAP SUR LA CUISINE

DE LAURENT POULET

" Les Recettes, ça va et ça vient,

mais le meilleur c'est bien souvent la Cuisine à l'instinct "

Laurent POULET / 28 mars 1998.

Découvrez le Parcours Culinaire du Chef dans la page dédiée de son site internet : CLIQUEZ ICI

OUVERTURE SECOND SEMESTRE 2026

En effet, après quelques mauvaises recettes mijotées par la Vie,

le Chef est heureux de pouvoir enfin vous annoncer avec plus de précision cette ouverture.

En partie grâce à la règle n°38 : Toujours garder en ligne de mire ses rêves.

et surtout à la règle n°34 : On improvise et on s'adapte.

PALETTE D'ACTIVITÉS c'est :

6 espaces d'activités :

ESPACE AFFAIRE - SALLE DE RÉUNION

ESPACE DE TRAVAIL PARTAGÉ

COURS DE CUISINE & DE PÂTISSERIE

COURS DE DÉGUSTATION DE VINS & DE CAFÉS

LA BOUTIQUE

GALERIE D'ART "La Coursive"

Un terrain de pétanque - un babyfoot

Un jardin arboré-fleuri

à noter également :

parking privé + parking zone bleue + parking gratuit

chiens acceptés - zone wifi - carte privilège

accès handicapés

André POULET & Stella

depuis toujours nous acceptons les Chiens

               Un lieu unique à la fois tranquille et proche de tout,  avec parking, terrasses.

               Profitez de nos espaces pour vos événements privés, ou d'affaire.

             nos équipements & notre savoir-faire pour Vous.

            Un lieu unique, pour vos séminaires, vos réunions de travail avec tout le matériel informatique, vidéo, etc...

            à votre disposition &  des Menus affaires avec des formules tout compris à notre table bistrot « FÉLINE ».

POUR L’INSTANT, vous propose une salle de conférence originale située dans un cadre unique, facile d’accès.

Un lieu idéal pour travailler, étudier, discuter, conclure une affaire,… & ensuite se détendre…

Il s’agit de mettre à votre disposition un véritable outil de travail convivial, avec

une salle pouvant accueillir jusqu’à 15 personnes (quelque soit la configuration choisie),

une terrasse spécifique, un parking privé spécifique.

Et avec tout le confort technique et les services nécessaires.

Cet espace Affaire est conçu pour le meilleur confort de travail possible car équipé avec :

Climatisation, téléphones, fax, connexion internet wifi, écran de projection pour diapos, vidéos,

rétro-projecteur, Lecteur DVD, chaine Hi-Fi, tableau papier,  crayons,  stylos, feutres,

W.C. indépendants hommes – femmes – handicapés,

et de plus une modularité maximum du mobilier et de toute la salle répondant ainsi à toutes les

configurations possibles afin de satisfaire tout agencement spécifique à votre réunion de travail.

Vous pouvez disposer de cet espace de travail au travers de l’un de nos forfaits de base,

ou bien d’une formule différente adaptée à vos besoins et à votre budget.

En bénéficiant si vous le désirez d’une assistance dans l’organisation & la conception de vos réunions de travail.

[ ! ] à noter :

Pour  tout équipement complémentaire au notre, un supplément vous sera facturé.

Ce supplément sera calculé par rapport à un devis préalablement proposé.

Les plages horaires des journées et demi-journées seront aménagées en fonction de vos besoins et de nos disponibilités.

RAPPEL : notre salle peut accueillir jusqu’à 15 personnes quelque soit la configuration choisie.

                                        CLASSE                                             THÉÂTRE                                                  U

                              CONFÉRENCE                                             ILÔT                                                 COCKTAIL

Nos formules de base sont les suivantes : 

FORFAIT  ACTA    de 08h00 à 18h00  

               Une journée d’étude comprenant : 

               - la salle & nos équipements (pré-cités) pour une journée.

                                - le déjeuner au bistrot « Féline »

                                  ( 1 entrée – 1 plat – fromage ou dessert – 1 verre de vin – 1 café )

                                - eau plate & eau gazeuse. ( deux demi-bouteilles par personne )

                                - 3 pauses café 

                                                                                         tarif individuel : 95 €

                                                                                         (valable pour un groupe jusqu’à 7 personnes)

                                                                                         tarif individuel : 87 €

                                                                                         (valable pour un groupe de 8 à 15 personnes) 

FORFAIT  ACTIS    de 08h00 à 12h00   ou  de 14h00 à 18h00  

               Une demi-journée d’étude comprenant :      

               - la salle & nos équipements (pré-cités) pour une matinée ou un après-midi.

                                - eau plate & eau gazeuse. ( une demi-bouteille par personne )

                                - 2 pauses café 

                                                                                         tarif salle :             335 €

                                                                                         (valable pour un groupe jusqu’à 7 personnes)

                                                                                         tarif individuel :         42 €

                                                                                         (valable pour un groupe de 8 à 15 personnes) 

Nos formules où notre établissement est à votre disposition : 

FORFAIT  ÉVÉNA  

               Formule comprenant :      

               LOCATION SALLE RÉUNION + SALLE RESTAURANT :      

                                                                                                           3300 € / ½ journée tarif de base.

                                                                                                           MAIS s'adapte à votre événement  &  à votre budget.

FORFAIT  ÉVÉNIS  

               Formule comprenant :        

               LOCATION SALLE RÉUNION + SALLE RESTAURANT + PALETTE D’ACTIVITÉS :    

                                                                                                         TARIF sur demande.

               Un lieu unique à la fois tranquille et proche de tout, avec parking, terrasses,

               un espace de travail partagé tout équipé, convivial et au calme.

Nos tarifs de base sont les suivants :  

                                            Tarifs SERVICES  

                                            Impression - photocopies noir & blanc : 0,20 € / page

                                            Impression - photocopies couleurs : 0,40 € / page

                                            Scans : 0,50 € / page

                                            Ordinateur portable : 10 € / h

               FORFAIT  PARTAGIO  

               Pour profiter de notre espace de travail partagé, SANS ABONNEMENT,

               avec prises, photocopies, scans, internet, ordinateur à disposition.      

               L’espace de travail partagé est gratuit si vous consommez à boire et-ou à manger,

               l’accès est libre mais restreint au nombre de places disponibles.                          

    FORFAIT  PARTAGIS  

               Pour profiter de notre espace de travail partagé, AVEC ABONNEMENT,

               avec prises, photocopies, scans, internet, ordinateur à disposition.      

               L’espace de travail partagé est gratuit si vous consommez à boire et-ou à manger,

               l’accès est libre mais avec cet ABONNEMENT vous n’avez pas à vous  soucier des places disponibles ou non,

   cet ABONNEMENT vous assure d’avoir toujours votre place.

                                            TARIFS ABONNEMENTS :

                                            1 jour / emplacement réservé : 30 €  (2h maximum sans consommer)

                                            1 semaine / emplacement réservé : 100 €

                                            1 mois / emplacement réservé : 350 €

Prendre des cours de cuisine aux côtés d’un professionnel et en plus au cœur même de son entreprise.

Pas de matériel ou de technologieinaccessible mais une nouvelle manière de donner des cours de cuisine :          

s'adapter à vous, à votre cuisine, àvos ustensiles et parvenir à réaliser des mets de haute gastronomie en toute convivialité,

en toute simplicité.

un échange de sensations et de connaissances culinaires...

Il s'agit de vous proposer des cours"à la carte", en fonction de votre niveau, de vos envies, de vos goûts, de votre budget.

Tout cela aux côtés d'un chef de cuisine pour,

Apprendre, découvrir,...   Les techniques, les trucs, les astuces, les tours de mains, les idées, etc...

Parce que vous avezenvie de préparer un repas pour des amis, pour la famille, pour un anniversaire,

un événementparticulier, mais vous tenez à préparer tout vous-même...

c'est ainsi quenotre chef pourra imaginer, créer avec vous, vous conseiller,

vous aider à trouverla bonne méthode de travail pour réaliser un repas par vous-même à la hauteur de vos espérances.

FORFAIT  saveurs , pour 2 heures de cours comprenant :                                                                             85 €

achat des marchandises, découverte des produits, démonstration, enseignement,

pratique,autour de quelques recettes, et la dégustation.

FORFAIT  classic , pour 1 matinée de 09h00 à 14h00 comprenant :                                                       145 €

achat des marchandises, petitdéjeuner, découverte des produits, démonstration,

enseignement, pratique et le repas dégustation.                                                                                                                          

FORFAIT  gourmand , pour 1 journée de 09h00 à 18h00 comprenant :                                                     275 €

achat des marchandises, petitdéjeuner, découverte des produits, démonstration,

enseignement, pratiqueet le repas dégustation,

apprentissage de techniques spécifiques autour d'un thème choisit

(unefête, un anniversaire, une saison, un produit, une couleur, un lieu, etc... )

&   préparation d'un dîner ( entrée-plat-dessert ).                                                                                                       

FORFAIT  sud , pour une matinée ou une journée complète comprenant :                                        de 160 € à 350 €

un assortiment de travaux totalement choisit, imaginé par le client,

et en concertation puis étude complète de ce "packaging à la carte!" avec notre Chef.  

Nos cours de cuisine et de pâtisserie sont la plupart du temps complets plusieurs semaines à l'avance,

c'est pourquoi le PASS J-48 a été créé.

Totalement GRATUIT, le PASS J-48 vous permet d'être inscrit sur la liste d'attente prioritaire

afin que le Chef vous contacte directement 48h à l'avance

lorsqu'une place se libère sur l'agenda PALETTE D'ACTIVITÉS.

Le PASS J-48 c'est très simple :

vous contactez POUR L'INSTANT / PALETTE D'ACTIVITÉS pour

un cours de cuisine ou un cours de pâtisserie mais l'agenda est complet,

demandez alors le PASS J-48

vous serez alors automatiquement contacté 48h avant le prochain cours disponible,

en fonction ou non de vos critères personnels de disponibilité.

Découvrir les plaisirs de la dégustation de vins, de digestifs, de cafés,… Autour de produits régionaux,

C’est l’opportunité qui vous est offerte par notre « espace – dégustation ».

Un espace qui vous permettra d’apprendre et d’apprécier l’Art de la dégustation en profitant des connaissances,

de la passion d’unprofessionnel, tout cela au cœur même de son entreprise…

Voici donc, le meilleur moyen d’être àla rencontre de produits de qualité, en toute convivialité, aux côtés

d’un professionnel à votre écoute etpour votre plaisir.

L’occasion de découvrir ou redécouvrir tous les sens que la dégustation sait mettre en éveil…

L’odorat : le parfum du terroir, du jardin,…  L’ouie : le crépitement d’un bon pain,…

Le toucher : le toucher des produits,… La vue : la beauté d’un produit brut, la robe particulière d’un vin,…

Le goût : la saveur spécifique de chaque produit qui cultive notre palais et qui nous instruit sur son origine…

L’Atelier KA3, est véritablement un parcours initiatique original pour mieux connaître et apprécier le Café

avec entre-autre la « Méthode KA3 » inventée par le Chef Laurent POULET.

FORFAIT  bleu , pour 2 heures de dégustation comprenant :                                                                      80 €

Le petit déjeuner d’accueil, la découverte des produits, la dégustation de vins, digestifs,

ou de cafés,… et l’accompagnement d’un ou plusieurs produits culinaires régionaux.

FORFAIT  blanc , pour 1 matinée de 09h00 à 14h00 comprenant :                                                        150 €

Le petit déjeuner d’accueil, la découverte des produits, la dégustation de vins, digestifs,

ou de cafés,… et l’accompagnement d’un ou plusieurs produits culinaires régionaux.  

Enfin le repas dégustation concocter par notre chef.                                              

FORFAIT  rouge , pour 1 journée de 09h00 à 18h00 comprenant :                                                         280 €

Le petit déjeuner d’accueil, la découverte des produits, la dégustation de vins, digestifs,

ou de cafés,… et l’accompagnement d’un ou plusieurs produits culinaires régionaux. 

Enfin le repas dégustation concocter par notre chef.

L’après-midi,départ à la découverte de la région et de certains produits, producteurs ou artisans,

Puis le dîner, soit chez un ami confrère de la région, soit au « Féline », mais un dîner sous le Thème des dégustations du jour.

FORFAIT  vert , pour une matinée ou une journée complète comprenant :                                        de 160 € à 380 €

un assortiment de travaux totalement choisit, imaginé par le client,

et en concertation puis étude complète de ce "packaging à la carte!"  avec notre Chef & notre Sommelier.  

Nos cours de dégustation sont la plupart du temps complets plusieurs semaines à l'avance,

c'est pourquoi le PASS J-48 a été créé.

Totalement GRATUIT, le PASS J-48 vous permet d'être inscrit sur la liste d'attente prioritaire

afin que le Chef vous contacte directement 48h à l'avance

lorsqu'une place se libère sur l'agenda PALETTE D'ACTIVITÉS.

Le PASS J-48 c'est très simple :

vous contactez POUR L'INSTANT / PALETTE D'ACTIVITÉS pour

un cours de dégustation mais l'agenda est complet,

demandez alors le PASS J-48

vous serez alors automatiquement contacté 48h avant le prochain cours disponible,

en fonction ou non de vos critères personnels de disponibilité.

                       Il s’agit d’une partie de notre maison aménagée en espace boutique,

où nous vous proposons une sélection :

de produits « maisons »,

huiles d’olive parfumées, fleurs de sel parfumées, confits, Confitures, etc…

de petit matériel,

ustensiles de cuisine, de sommellerie, tabliers, etc…

de produits de notre partenaire KATROIS,

tous les modèles du KA3,  de la TASSE KA3, et tous les produits KATROIS.

                        Il s’agit d’une partie de notre maison aménagée en galerie d’Art,

                        avec une partie des Oeuvres en intérieur et une autre en extérieur, afin d'offrir la place nécessaire à chaque oeuvre,

                        où nous vous proposons une exposition éphémère d’oeuvres (peintures, sculptures, etc...)

                        renouvelée régulièrement.

L’accès est gratuit et ouvert à la Clientèle extérieure.

À DÉCOUVRIR EN CE MOMENT

L'EXPOSITION TROIS MOIS

3 Artistes par an

se succèdent pendant trois mois consécutifs chacun

L'Artiste "PP" : juillet, août, septembre 2026.

L'Artiste ".........." : janvier, février, mars 2027.

L'Artiste ".........." : avril, mai, juin 2027.

L'Artiste ".........." : juillet, août, septembre 2027.

L'EXPOSITION ÉPHÉMÈRE

2 Artistes différents chaque semaine

à découvrir sur place

photos à découvrir ci-dessous dans l'ESPACE PHOTOS dédié

Laurent POULET

CHEF DE CUISINE - PROPRIÉTAIRE

Atlantis 1998-2010

une Grande excitée à quatre pattes

toujours aux côtés du Chef, dans le Coeur et dans l'Esprit...

Savana 2010-2025

une Sacrée futée à quatre pattes

toujours aux côtés du Chef, dans le Coeur et dans l'Esprit...

MOUGINS

ESPACE

AFFAIRE - SALLE DE RÉUNION

ESPACE

DE TRAVAIL PARTAGÉ

COURS

DE CUISINE

& DE PÂTISSERIE

COURS

DE DÉGUSTATION

DE VINS & DE CAFÉS

LA BOUTIQUE

GALERIE D'ART "La Coursive"

conseil en hôtellerie et restauration

accès direct :  CLIQUEZ ICI

LES BONNES ADRESSES du CHEF

Le Chef partage sur son site internet ses bonnes Adresses,

présentées dans plusieurs catégories :

ARTISANS et FOURNISSEURS

COUPS DE COEUR GOURMANDS

À DÉCOUVRIR ABSOLUMENT

CONTACTS PRO

VALEURS SÛRES TOUS CORPS DE MÉTIER

NOS PARTENAIRES

découvrez toutes ces Adresses,

accès direct :  CLIQUEZ ICI

POUR L'INSTANT / PALETTE D'ACTIVITÉS

1102 avenue du Maréchal Juin  

06250 MOUGINS [ F r a n c e ]

Lat,Long / décimal /  43.591209004443,6.993830002376

Latitude / DD décimal /  43.591209004443  

Latitude / DMS sexagésimal /  N 43° 35' 28.352''

Longitude / DD décimal /   6.993830002376

Longitude / DMS sexagésimal /  E 6° 59' 37.788''

Altitude 150 m.

04.00.00.00.01.

contact@maisonpourlinstant.com

ouvert 6 jours / 7

lundi - mercredi - jeudi - vendredi - samedi - dimanche

fermeture annuelle

du 25 septembre au 30 décembre

paiements acceptés : CB - Espèces

paiements refusés : Chèques - carte American Express - Billets de Monopoly

Dossier de présentation Maison Pour l'Instant

à télécharger en pdf : CLIQUEZ ICI

 situation géographique :

 Autoroute A8                       

 Aéroport et Héliport de Cannes Mandelieu  

 Aéroport International de Nice Côte d'Azur   

 Sophia-Antipolis                                       

 Cannes                                                      

 Nice                                                      

 Paris                                                                    

 Marseille

à 5 min.

à 20 min.

à 35 min.

à 10 min.

à 10 min.

à 45 min.

à 3h00.

à 2h30.

Position GPS :

Latitude  43.591209004443 / Longitude  6.993830002376

Altitude 150 m.

DD (Degrés Décimaux) : 43.591209004443,6.993830002376

DMS (Degrés Minutes Secondes) : 43°35'28.352"N    6°59'37.788"E

découvrez ci-dessous, au format pdf,

les dossiers liés à notre établissement.

dossier de PRÉSENTATION  Maison Pour l'Instant

CLIQUEZ ICI

dossier de PRESSE  Maison Pour l'Instant

CLIQUEZ ICI

Nous avons choisit de créer une

plateforme de recrutement en partenariat avec la société :

Si l'univers du Chef Laurent POULET vous interresse,

 n'hésitez pas à vous rendre sur la page web suivante :

afin de découvrir nos offres d'emplois,

et/ou pour nous déposer votre cv.

Nous prendrons le temps de l'étudier et de vous recontacter

si votre candidature est pertinente à nos yeux.

En effet, certains de nos projets à venir

peuvent également correspondrent

à votre recherche

& votre profil correspondre ainsi à nos futurs besoins.